280g Artischockenherzen, gegrillt & mit Knoblauch eingelegt in einer delikaten Marinade aus bestem Sonnenblumenöl.
Bereits im alten Rom wurden vor 2.000 Jahren die angenehm bitter schmeckenden Artischocken verzehrt. Genießbar sind die grünen, noch unreifen Knospen des Blütengemüses. Die fleischigen Teile der Schuppenblätter sind, wie auch die Blütenböden essbar; in besonderem Maße wohlschmeckend ist das Herz der Artischocke. Als Artischockenherz werden die verdickten Teile der Kelchblätter bezeichnet, die als eine kulinarische Gaumenfreude gelten.
Die gegrillten und klassisch in Öl eingelegten Artischockenherzen der Premium-Marke Casa Zarrella bieten ein herrlich delikates Genusserlebnis. Durch die Zugabe feiner Kräuter und Gewürze erhält der herbe Geschmack der Artischocken eine exklusive mediterran-würzige Note.
Reichen Sie die gegrillten Artischocken als Antipasti-Vorspeise mit Weißbrot. Sie eignen sich aber auch zum Verfeinern von Salaten und mediterranen Speisen.
ist seit Jahrzehnten die beliebteste Länderküche in Deutschland und somit kulinarisch die zweite Heimat der Deutschen.
Aber warum eigentlich?
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